给家长的一封信：关注食品安全，让我们的孩子健康成长 - 珍爱生命

尊敬的家长朋友们：
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着每一个人的安康和幸福，关系着全社会的安定与和谐。为了增强孩子的饮食安全意识，更好地保障孩子的身体健康和生命安全，希望各位家长、积极行动起来，争做我校创建食品安全的传播者和践行者。

什么是食品安全?
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
当前，食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题。特别是路边小商贩们贩卖的路边小吃，这些“垃圾食品”颜色鲜艳、口味奇特对学生具有很大诱惑，因而十分畅销，但是这些“垃圾食品”质量无法得到保障，没有正规的合法的手续。为了更好地保障学生的身体健康和生命安全，各位家长朋友应与学校携起手共同开展食品安全知识宣传，提高孩子的自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。为了孩子的健康成长，请各位家长配合学校开展食品安全教育，请您做到以下几点：

一、为孩子购买食品应注意以下六点：
1.到正规商店里购买，不买路边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表等，不买标签不规范的产品。
4.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、小食品尽量少吃：
　　不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对孩子的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是路边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。

三、饮料尽量不要多喝：
随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和孩子出门最好自带白开水。
水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买路边、街头巷尾的“三无”汽水。

陕师大凤凰城中学
2019年11月